A Litoralfish Pescado Congelado, SA tem como missão a produção e a comercialização de produtos da pesca frescos e congelados, com elevado nível de qualidade e segurança alimentar, respeitando os requisitos legais aplicáveis.

A administração disponibiliza os recursos humanos, financeiros e infraestruturais necessários para ter uma Organização rentável e sustentável do ponto vista económico, financeiro e ambiental, sustentando a sua política nos seguintes objetivos:

• Utilizar as boas práticas na elaboração, no processamento dos produtos, e assegurar que a higiene pessoal seja entendida como fulcral por todos, desde colaboradores, visitantes e prestadores de serviços;

• Identificar os perigos potenciais, adotar as medidas preventivas necessárias para evitar a ocorrência, e implementar um sistema de vigilância para controlo dos pontos críticos assente nos princípios do HACCP e na ISO 22000 adicional FSSC 22000 requisitos e especificações técnicas da ISO/TS220002-1.

• Disponibilizar aos clientes produtos e serviços diferenciadores, para dar resposta a novas necessidades do mercado com vista à satisfação dos clientes;

• Promover um ambiente de trabalho seguro e saudável, com elevado profissionalismo, ética, rigor e espírito de equipa;

• Desencadear acções de responsabilidade social junto da comunidade local e colaboradores doando e oferecendo produtos da Litoralfish em bom estado de conservação;

• Disponibilizar formação adequada aos colaboradores, potenciando competências e um desempenho eficaz e responsável das suas actividades;

• Garantir aos nossos clientes, fornecedores e prestadores serviços, o respeito dos compromissos assumidos, privilegiando as relações estáveis e de benefício mútuo;

• Adoptar uma política comunicação interna e externa eficaz que permita dar resposta em tempo útil às diversas solicitações e reclamações, de diferentes origens;

• Encaminhar os resíduos orgânicos e inorgânicos para o destino adequado, utilizando Entidades competentes para o efeito;

• Avaliar e melhorar continuamente os resultados no âmbito do Sistema de Segurança Alimentar.

A Politica da Organização é do conhecimento de todos os colaboradores da Litoralfish e é facultada a todas as partes interessadas (clientes, fornecedores, entidades oficiais, sociedade em geral).

Sines, 21 de Outubro de 2016, R4

Cláudia Louro

Administração